Konkursi „Parim koolisöökla 2013" finalistid on selgunud

Täna selgusid konkursi „Parim koolisöökla" lõppvõistlusele pääsenud koolid.

Parima koolisöökla konkursi seitsmeks finalistiks on (tähestiku järjekorras):

• Häädemeeste Keskkool
• Kammeri Kool
• Laagna Gümnaasium
• Nõmme Põhikool
• Palade Põhikool
• Rahumäe Põhikool
• Türi Toimetulekukool

Finaali pääsenud koolid selgitas välja professionaalsetest toiduasjatundjatest koosnev žürii, kes võttis eelvoorus hindamisel arvesse erinevate toidugruppide kasutamist menüüs, menüü mitmekesisust ja sobivust lastele, tehnoloogiliste kaartide korrektsust ning menüü energia- ja toiteväärtust. Piltidelt hinnati söökla üldmuljet ja hügieeni.

Eesti parim koolisöökla valitakse 1. novembril Tallinna Toidumessil peetaval finaalvõistlusel. Seal tuleb igal võistkonnal žüriile hindamiseks valmistada kolm rooga: linnulihaga supp, hakkliha ja köögiviljadega praad ning pidupäevaroog, milleks on pidulikud pannkoogid. Toitude valmistamiseks on kokku aega 2 tundi ja 20 minutit.

Parima koolisöökla võitjad sõidutatakse peaauhinnana Stockholmi GastroNord messile.

Konkurss "Parim koolisöökla" on suunatud kõikide üldhariduskoolide sööklatele ja toitlustajatele, et parandada koolitoidu taset ning tunnustada kokkasid nende igapäevase tubli töö eest.